近日，课题组博士研究生柯松泽的题为“Composition-activity relationships of polysaccharides from Saccharina japonicain regulating gut microbiota in short-term high-fat diet-fed mice” 文章被Journal of Agricultural and Food Chemistry接收。该文章主要探究了短期喂养下，高脂饮食和海带多糖对小鼠肠道菌群的影响，并利用多元线性回归方法分析了多糖结构组成与其调节肠道菌群活性之间的关系，为深入了解多糖组成对调节肠道菌群的作用奠定了基础。Journal of Agricultural and Food Chemistry为中科院一区，工大TOP100期刊，影响因子5.279，其指导老师为王鸿教授和魏斌老师。
