10月9日，课题组在浙工大莫干山研究院举行企业博士后王思佳和柯松泽的开题答辩会。本次答辩会采取线上与线下结合的方式开展。王思佳博士以“海洋来源功能因子的活性及产品开发研究”为题，重点介绍了海洋功能因子的应用及后续产品开发思路；柯松泽博士以“海藻多糖活性及产品开发研究”，提出了海藻多糖与肠道菌群构效关系、海藻多糖益生元产品开发的设计方案。两位博士后课题设计方案得到了评审专家们的一致认可，答辩委员会一致通过此次博士后论文开题答辩，同意开题。

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